Resumen Curso Técnico sobre el Cultivo y Gestión de la Trufa Negra 
➡Los días 23, 24, 25 y 26 de octubre se realizó un curso sobre “Cultivo y Gestión de la Trufa Negra” en la Mancomunidad de Municipios del Rincón de Ademuz.
➡Los días 23, 24 y 25 las jornadas estuvieron desarrolladas por Virginia Espinosa Ruiz (Ingeniera Técnica Forestal) y Antonio Nuñez Domingo (Ingeniero Técnico Agrícola), socios y dueños de la empresa “Truficultura Técnica, S.L.”, dedicada al asesoramiento de profesionales del sector.
Se explicaron conceptos fundamentales sobre la biología y ecología de la trufa. También conceptos de establecimiento de plantaciones, riego, etc…También se vistó un campo cercano que cedió un agricultor de la zona y se realizaron prácticas de poda, de realización de nidos, etc…
➡El día 26 la jornada la desarrolló Alba Herranz Blasco, adiestradora canina por la Federación cinológica española.
Formó a los usuarios en conceptos básicos como razas de perro a elegir, comportamiento canino, adiestramiento, etc…
Fueron unas jornadas que tuvieron muchísima afluencia de público, ya que 22 usuarios se inscribieron en dicho evento, síntoma del interés de dicho cultivo en la comarca, ampliando así el abanico de posibilidades existente actualmente.
Desde el área de agropecuaria agradecer a los agricultores y usuarios que acudieron al curso su asistencia y confianza una vez más en este departamento!!!!!.
Agradecer también al Servicio de Transferencia de Tecnología, de la Consellería de Agricultura, Desarrollo Rural, Emergencia Climática y Transición Ecológica por su financiación para que estas jornadas se realicen en la comarca, dinamizando así el territorio.
Para duda o consulta del sector agropecuario // agroalimentario:
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Cristina Villalba GallegoTécnico en Ingeniería Técnica Agrícola. Pacto por el empleo RINCÓN IMPULSA.Centro de Emprendimiento e Innovación.
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